CACAO

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Poivre vert frais en grains :

Le poivre vert est un poivre au début de sa maturation. Il n’est pas encore mur. Le poivre vert développe des notes de poivre légères avec une saveur végétale très fraiche.
Un grand poivre issu d’une petite production, subtil chaud et doux, il donne une saveur raffinée et unique à tous vos plats.
On le privilégie plus particulièrement pour les sauces: steak sauce au poivre vert, magret de canard, terrine de canard.

Gingembre

 Pâte de gingembre

Piment en poudre

Piment sec entier

Poivre noir en grains

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